铺展润湿

取自 食品百科全书

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spreadingwetting

一种液体在和固体接触后会铺展开，使得固 -液界面和液 -气界面面积增加而使固-气界面面积减小的过程。

取自"http://www.foodbk.com/wiki/%E9%93%BA%E5%B1%95%E6%B6%A6%E6%B9%BF"
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