钢

取自 食品百科全书

[中文]: 钢

[英文]: steel

[说明]: 含碳量小于2%的铁碳合金。根据冶炼方法可分为平炉钢、转炉钢、电炉钢和坩埚钢。根据用途可分为结构钢、工具钢和特殊性能钢。根据成分可分为碳素钢和合金钢。根据脱氧程度与浇注方式，分为沸腾钢、镇静钢、半镇静钢三种。钢材主要分为四类：钢板、钢管、线材（钢丝）与型钢。在各工业部门中应用很广。