醛糖

取自 食品百科全书

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	一类单糖，该单糖中氧化数最高的C原子（指定为C-1）是一个醛基。		一类单糖，该单糖中氧化数最高的C原子（指定为C-1）是一个醛基。
-	例如葡萄糖。	+	例如[[葡萄糖]]。

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当前修订版本

醛糖（aldose）

一类单糖，该单糖中氧化数最高的C原子（指定为C-1）是一个醛基。

例如葡萄糖。