酸度

取自 食品百科全书

(修订版本间差异)
跳转到: 导航, 搜索

16:41 2006年4月10日的修订版本

质量、营养及卫生术语


acidity

通常指食品的酸性程度,或一碱分子中可被取代的羟基数。

个人工具
工具箱


鲁ICP备14027462号-6

鲁公网安备 37060202000129号