辣椒酱

取自 食品百科全书

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	鲜红辣椒经盐腌后破碎或磨细的酱类，品种较多，有的经过发酵，有的加入蒜蓉、豆酱或其它调味料。		鲜红辣椒经盐腌后破碎或磨细的酱类，品种较多，有的经过发酵，有的加入蒜蓉、豆酱或其它调味料。
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07:02 2007年5月17日的修订版本

鲜红辣椒经盐腌后破碎或磨细的酱类，品种较多，有的经过发酵，有的加入蒜蓉、豆酱或其它调味料。