超高温灭菌

取自 食品百科全书

跳转到: 导航, 搜索

ultra-high-temperature sterilizing

将乳在高温下加热,短时即可使乳呈现无致病菌要求的杀菌法。 加热温度 130-150 ℃;保持时间 0.5-2 秒。

个人工具
工具箱


鲁ICP备14027462号-6

鲁公网安备 37060202000129号