褪色红菇

取自 食品百科全书

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中文学名:褪色红菇 拉丁学名:Russula decolorans ( Fr.) Fr. 中文别名: 同物异名: 分类地位:伞菌目、红菇科、红菇属 形态特征:子实体一般中等大。菌盖直径4.5-12cm,初半球形,后平展中部下凹,浅红色、橙红色或橙褐色,可部分褪至深蛋壳色或蛋壳色,有时色淡为土黄色或肉桂色,粘,边缘薄,平滑,老后有短条纹。菌肉白色,老后或伤后变灰色、灰黑色,特别是菌柄的菌肉老后杂有黑色点。味道柔和,气味。菌褶初白色,后乳黄色至浅黄赭色,变灰黑色或褶缘黑色,柄处有分叉,弯生至离生,具横脉。菌柄长4.5-10cm,粗1-2.5cm,白色,后浅灰色,常呈圆柱形,或向上细而基部近棒状,内实,后松软。孢子印乳黄色至浅赭石色。孢子近无色,椭圆形或倒卵圆形,有小刺,9.1-11.8(13.8)μm×7.4-9.6(10.9)μm。褶侧囊体梭形,50-80μm×7.3-13.7μm。 生态习性:夏秋季松林内地上,单生或散生。 分布地区:河北、吉林、四川、江苏、西藏等。 经济用途:可食用。属树木的外生菌根菌。

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