蜜饯
取自 食品百科全书
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| + | 相关标准：[http://down.foodmate.net/standard/sort/5/18203.html NY/T 436-2009 绿色食品 蜜饯] | ||
09:05 2009年6月9日的修订版本
广义上的蜜饯包含蜜饯类、凉果类、果脯类、话梅类、果丹（饼）类和果膏类六个类别。
产品必须执行国家标准GB 14884-2003 《蜜饯卫生标准》中规定的卫生要求。
该标准对蜜饯产品的原料、感官、理化、微生物、食品添加剂等指标作了规定。
