取自 食品百科全书
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中文名称: 芡茨棕树胶
英文名称: Chiquibul
详情: 理化性质:同糖胶树胶。
来源与制法:同糖胶树胶。
质量要求:同糖胶树胶。
毒理学依据:
①大鼠饲以含芡茨棕树胶0.1%~0.5%的饲料16个月,大鼠饲以用含芡茨棕树胶
0.04%~0.08%的饲料2年,均无副作用。
②狗饲以含芡茨棕树胶0.04%~0.08%的饲料2年,无异常。
用途与注意事项:胶姆糖基础剂。使用范围和使用量同糖胶树胶作为胶姆糖基础剂使用。