芒果千层蛋糕

取自 食品百科全书

(修订版本间差异)
跳转到: 导航, 搜索
17:00 2010年11月20日的修订版本 (编辑)
Foodbk (Talk | 贡献)

←上一个
当前修订版本 (01:30 2016年10月13日) (编辑) (undo)
Lmjiao (Talk | 贡献)
(新页面: category:食品category:mcategory:蛋糕   芒果千层蛋糕是一款糕点菜品,制作原料主要有低筋面粉、鸡蛋、糖粉、黄油、牛奶、淡奶油、...)
 
第1行: 第1行:
-<!--请按照以下格式填写,注意只在等号(=)后填写内容,并预览、保存,不要任意修改格式、删除符号-->+[[category:食品]][[category:m]][[category:蛋糕]]
-{{公司介绍 <!--请不要修改或者删除本行,只在下面等号(=)后填写相关信息-->+ 
-|介绍 =缪茂肯(个体经营)是无纺布袋、手提袋、三件套、四件套、[[腹膜]]袋、棉被袋、各种铁丝袋、等等产品专业生产加工的个体经营,公司总部设在温州龙港镇信用街98号,缪茂肯(个体经营)拥有完整、[[科学]]的质量[[管理]]体系。缪茂肯(个体经营)的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临缪茂肯(个体经营)参观、指导和业务洽谈。+  芒果千层蛋糕是一款糕点菜品,制作原料主要有低筋面粉、鸡蛋、糖粉、黄油、牛奶、淡奶油、芒果、细砂糖等。
-|主营产品或服务= 无纺布袋;手提袋;三件套;四件套;腹膜袋;棉被袋;各种铁丝袋;等;+ 
-|主营行业 = 化妆品包装 其他食品包装 包装薄膜 其他塑料包装材料 镀铝膜+  '''原料'''
-|企业类型 =个体经营+ 
-|经营模式 =生产加工+  低筋面粉、鸡蛋、糖粉、黄油、牛奶、淡奶油、芒果、细砂糖
-|注册资本 = 无需验资+ 
-|公司注册地 = 中国 浙江 温州+  '''菜品特色'''
-|员工人数 = + 
-|公司成立时间 = 2010 年+  简单不失大方的蛋糕,没有烤箱一样能动手做出美味的蛋糕。
-|法定代表人/负责人 = 缪茂肯+ 
-|主要客户 = +  '''营养价值'''
-|年营业额 =+ 
-|主要经营地点 =温州龙港镇信用街98号+  芒果有益胃、止呕、止晕的功效。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。因此,芒果对于眩晕症、梅尼埃综合症、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。
-|主要市场 =+ 
-|经营品牌 =+  芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。
-|管理体系认证 =+ 
-|公司主页 =+  芒果中还含有一种加芒果甙的物质,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。它还有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助食疗作用。
-}} <!--请不要修改或者删除本行,只在上面等号(=)后填写相关信息-->+ 
-{{公司联系方式 <!--请不要修改或者删除本行,只在下面等号(=)后填写相关信息-->+  芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。
-|电话 = 86 0577 68671538+ 
-|移动电话 = 13566108466+  芒果中维生素C的含量高于一般水果,并能降低胆固醇、甘油三酯,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,并有得防治心血管疾病。
-|传真 = 86 0577 68671538+ 
-|地址 = 中国 浙江 温州市 温州龙港镇信用街98号+  '''做法'''
-|邮编 =325802+ 
-}} <!--请不要修改或者删除本行,只在上面等号(=)后填写相关信息--> +  1.鸡蛋打散,加入糖粉拌匀,不要打发,加入牛奶拌匀成稀面糊。
-{{公司工商注册信息 <!--请不要修改或者删除本行,只在下面等号(=)后填写相关信息-->+ 
-|公司名称 = 缪茂肯(个体经营)+  2.黄油隔水融化成液态,倒入面糊中拌匀,面糊过筛,放入冰箱冷藏静置半小时。
-|注册号 =330327604168851+ 
-|注册地址 =中国浙江温州苍南县龙港镇信用街98号一层+  3.平底锅涂一层薄薄的油,加热,舀一勺面糊(约70毫升)煎凝固,不要翻面。
-|法定代表人 =缪茂肯+ 
-|注册资本 =无需验资+  4.依此煎好面糊,大约12块,放凉待用。
-|企业类型 = 个体经营+ 
-|成立日期 = 2010年06月29日+  5.取一干净容器,倒入奶油和糖,打发。
-|营业期限 = 2010-06-29 至 2014-06-28+ 
-|经营范围 =一般经营项目:手提袋加工(法律、法规禁止和限制的经营项目除外)***+  6.芒果洗净取肉。
-|登记机关 = 苍南县工商行政管理局+ 
-|年检时间 = +  7.把未煎的一面朝上,铺上打发好的奶油,一次制做两层,从第三层到第六层每层都铺上奶油,再铺芒果肉,再铺奶油,然后把下一层饼皮铺上。
-}} <!--请不要修改或者删除本行,只在上面等号(=)后填写相关信息-->+ 
-==分类==+  8.做最后一层时,先在蛋糕体四周裹上煎饼,然后铺上奶油,覆盖最后一片班戟即可
-[[Category:个体经营]] [[Category:生产加工]] [[Category:中国]] [[Category:浙江]] [[Category:温州]]+

当前修订版本


  芒果千层蛋糕是一款糕点菜品,制作原料主要有低筋面粉、鸡蛋、糖粉、黄油、牛奶、淡奶油、芒果、细砂糖等。

  原料

  低筋面粉、鸡蛋、糖粉、黄油、牛奶、淡奶油、芒果、细砂糖

  菜品特色

  简单不失大方的蛋糕,没有烤箱一样能动手做出美味的蛋糕。

  营养价值

  芒果有益胃、止呕、止晕的功效。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。因此,芒果对于眩晕症、梅尼埃综合症、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。

  芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。

  芒果中还含有一种加芒果甙的物质,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。它还有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助食疗作用。

  芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。

  芒果中维生素C的含量高于一般水果,并能降低胆固醇、甘油三酯,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,并有得防治心血管疾病。

  做法

  1.鸡蛋打散,加入糖粉拌匀,不要打发,加入牛奶拌匀成稀面糊。

  2.黄油隔水融化成液态,倒入面糊中拌匀,面糊过筛,放入冰箱冷藏静置半小时。

  3.平底锅涂一层薄薄的油,加热,舀一勺面糊(约70毫升)煎凝固,不要翻面。

  4.依此煎好面糊,大约12块,放凉待用。

  5.取一干净容器,倒入奶油和糖,打发。

  6.芒果洗净取肉。

  7.把未煎的一面朝上,铺上打发好的奶油,一次制做两层,从第三层到第六层每层都铺上奶油,再铺芒果肉,再铺奶油,然后把下一层饼皮铺上。

  8.做最后一层时,先在蛋糕体四周裹上煎饼,然后铺上奶油,覆盖最后一片班戟即可


鲁ICP备14027462号-6

鲁公网安备 37060202000129号