能量代谢

取自 食品百科全书

中文名称: 能量代谢

英文名称: energetic metabolism

词 性: 名词

中文解释:

生物体通过分解代谢将营养物质分解为小分子物质,通过合成代谢将小分子合成自身的大分子及自身所需要的其他生物分子。这两种代谢途径所包括的物质转化都属于物质代谢。以物质代谢为基础,与物质代谢过程相伴发生的是蕴藏在化学物质中的能量转化,统称为能量代谢。