红柄丛枝瑚菌

取自 食品百科全书

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中文学名:红柄丛枝瑚菌 拉丁学名:Ramaria sanguinipes Petersen et Zang 中文别名:红班扫巴菌(云南) 同物异名: 分类地位:非褶菌目、枝瑚菌科、枝瑚菌属 形态特征:子实体较大,高5-8cm,少数可达12cm,宽4-6cm。基部的主轴多粗壮,或在基部分叉呈丛状分枝,近象牙白色,乳白色,伤后或触摸后立即显出紫红色,紫褐色斑块。分枝倾立,近规则状双叉分枝或多叉分枝,3-6回分枝,小枝末端较钝,象牙白色,乳白色,淡黄色,土黄色,伤后小枝变色不明显。孢子印乳白色。孢子椭圆形,狭卵形,脐部平截,一侧压扁,9.4-11.5μm×4.3-5μm,孢壁具不规则状的疣斑状突起,脊高0.3μm,担子棒状,40-45μm×8-10μm,担子小柄4枚,含多数颗粒状物。有锁状联合。菌肉乳白色,生尝有蚕豆香气,遇KOH液呈橘黄色,遇FCL液呈绿色。 生态习性:多生于松,云杉和粟等林下,腐殖土和落叶层。 分布地区:西藏、四川、云南。 经济用途:食用菌。肉质较细。遇热有清香气味。


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