精炼率

取自 食品百科全书

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技术经济指标


refining yield

精炼油占所耗用过滤毛油的重量百分率(％)。

　　　　　　　　精炼油重量

　精炼率(%) = ──────× 100

　　　　　　　过滤毛油重量

取自"http://www.foodbk.com/wiki/%E7%B2%BE%E7%82%BC%E7%8E%87"
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