空根白心

取自 食品百科全书

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hollow　stipe 　　 蘑菇菌柄内出现白色疏松的“菌髓”或变空的现象。

取自"http://www.foodbk.com/wiki/%E7%A9%BA%E6%A0%B9%E7%99%BD%E5%BF%83"
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