硫酸钾
取自 食品百科全书
(修订版本间差异)
12:51 2006年4月17日的修订版本
法定编号 CAS 7778-80-5 分子式 K2SO4 分子量 174.25 性状
无色或白色硬质结晶，或结晶性粉末。有苦咸味。相对密度2.662，熔点1069℃。1克溶于约8.5ml的水，不溶于乙醇、丙酮。5％水溶液的pH值5.5-8.5。
用途
调味剂，膳食用代盐剂。
限量
无醇饮料0.015％；其他GMP。
毒性 1.ADI不作特殊规定 2.GRAS。 3.LD50 6600mg/kg。 检测方法
