硫处理

取自 食品百科全书

(修订版本间差异)
跳转到: 导航, 搜索

当前修订版本

工艺术语


sulphuring treatment

为防止原料褐变,达到漂白、防腐目的,用硫黄熏蒸或用亚硫酸溶液浸泡原料或直接添加含硫化合物的操作。

个人工具

鲁ICP备14027462号-6

鲁公网安备 37060202000129号