取自 食品百科全书
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就像一盆桌面上的盆栽,黑黑的肥沃的泥巴上长出嫩绿的小草,绿意盎然。 然而,这实际上是一杯醇香口感的冰咖啡。
所需食材
淡奶油
浓缩咖啡
饼干
新鲜香草植物
冰块
方糖
鲜奶
制作方法
1、先煮好咖啡,放凉;
2、将淡奶油打至5成发,再饼干去夹心后磨碎;
3、咖啡里面加入鲜奶、方糖、冰块;
4、轻轻的浇上一层淡奶油;
5、再撒上饼干粉;
6、插上干净新鲜的香草植物,即可变成一杯特别的盆栽冰咖啡。
食用须知
可以冲泡咖啡代替煮制咖啡,味道也非常醇香。