皱柄白马鞍菌

取自 食品百科全书

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02:36 2007年5月23日的修订版本

皱柄白马鞍菌

[Helvella crispa (scop.)Fr]

又称皱马鞍菌。

子实体较小。菌盖初始马鞍形，后张开呈不规则瓣片状，2-4cm ，白色到淡黄色。子实层生菌盖表面。柄白色，圆柱形，有纵生深槽，形成纵棱，长5cm，粗2cm。

在林中地上单生或群生。

分布于我国河北、山西、黑龙江、江苏、浙江、西藏、陕西、甘肃、青海、四川等地区。

可食用，味道好。