百合目

取自 食品百科全书

---

当前修订版本

百合目(Liliales) 是被子植物门 Angiospermae（恩格勒系统[1964]），单子叶植物纲 Monocotyledoneae下设的一个目。

单子叶植物纲(百合纲)

草本，少数为草质或木质藤本，或为木本，常具根状茎、鳞茎或球茎。叶互生，很少对生或轮生，有时全为基生，单叶，花两性，较少单性，多为虫媒花，通常3基数，花被常2轮，呈花瓣状，分离或下部联合成筒状;雄蕊通常与花被片同数，花粉粒双核，稀为3核，多具单沟;子房通常由3心皮组成，上位或下位，中轴胎座，胚珠每室少至多数。果实通常为蒴果，稀为浆果或核果;种子具丰富的胚乳。

该目包括雨久花科(Pontederiaceae)、百合科，鸢尾科(Iridaceae)，百部科(Stemonaceae)、薯蓣科(Dioscoreaceae)、石蒜科(Amaryllidaceae)等15个科。