白鲑

取自 食品百科全书

14:49 2008年6月24日的修订版本 (编辑) Jiazhongmei (Talk | 贡献) ←上一个		当前修订版本 (09:14 2008年6月25日) (编辑) (undo) Foodbk (Talk | 贡献)
第1行:		第1行:
-	[category:B]	+	[category:B]
		+
	【中文名】高白鲑		【中文名】高白鲑
		+
	【学名】Coregonus paled		【学名】Coregonus paled
		+
	【物种分类】属鲑形目、鲑科、白鲑属。		【物种分类】属鲑形目、鲑科、白鲑属。
-	白鲑为冷水性鱼，原分布于北纬50度以北的俄罗斯及北美地区的江河湖泊中。外部形态为体长，稍侧扁；头小，眼中等大；背部青灰色，腹部银白色，头部及鳃盖有小斑点。	+
-	该品种肉质白，脂肪含量高，出肉率高（>60%），食性以浮游动物为主，适宜于大型冷水性水域养殖。适温范围0～25℃，最适水温12～15℃，适宜盐度0.2‰～6‰。该品种适宜在东北地区、云贵川地区、青藏高原以及长江以北的深水湖泊和高峡水库推广养殖	+	白鲑为冷水性鱼，原分布于北纬50度以北的俄罗斯及北美地区的江河湖泊中。外部形态为体长，稍侧扁；头小，眼中等大；背部青灰色，腹部银白色，头部及鳃盖有小斑点。
		+
		+	该品种肉质白，脂肪含量高，出肉率高（>60%），食性以浮游动物为主，适宜于大型冷水性水域养殖。适温范围0～25℃，最适水温12～15℃，适宜盐度0.2‰～6‰。该品种适宜在东北地区、云贵川地区、青藏高原以及长江以北的深水湖泊和高峡水库推广养殖

---

当前修订版本

[category:B]

【中文名】高白鲑

【学名】Coregonus paled

【物种分类】属鲑形目、鲑科、白鲑属。

白鲑为冷水性鱼，原分布于北纬50度以北的俄罗斯及北美地区的江河湖泊中。外部形态为体长，稍侧扁；头小，眼中等大；背部青灰色，腹部银白色，头部及鳃盖有小斑点。

该品种肉质白，脂肪含量高，出肉率高（>60%），食性以浮游动物为主，适宜于大型冷水性水域养殖。适温范围0～25℃，最适水温12～15℃，适宜盐度0.2‰～6‰。该品种适宜在东北地区、云贵川地区、青藏高原以及长江以北的深水湖泊和高峡水库推广养殖