番木瓜
取自 食品百科全书
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- | ==概况== | + | [[Image:Spbaike.jpg]] |
- | [[Image:番木瓜.jpg]] | + | ==食品简介== |
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- | 【学名】Carica Papaya L. | + | |
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- | 【别名】[[木瓜]]、[[番瓜]]、[[万寿果]]、[[乳瓜]] 、[[石瓜]]、[[蓬生果]]、[[万寿匏]]、[[奶匏]]、[[缅芭蕉]](云南地区) | + | |
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- | 【科属】[[番木瓜科]](Caricaceae)[[番木瓜属]](Carica) | + | |
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- | ==食品类别== | + | |
- | 暂无 | + | |
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- | ==商品定义== | + | |
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- | 多年生常绿草草本果树,叶大,簇生于茎的顶端,有5~7掌状深裂,花有单性或完全花,有雄株、雌株及两性株。[[浆果]]大,肉质,成熟时橙黄色或黄色,长圆形,倒卵状长圆形、梨形或近球形,果肉柔软多汁,味香甜;[[种子]]多数,卵球形,具皱纹。花果期全年。最适于年均温度22~25℃、年降雨量1500~2000mm的温暖地区种植,适宜生长的温度是25~32℃,气温10℃左右生长趋向缓慢,5℃幼嫩器官开始出现冻害,0℃叶片枯萎。温度过高对生长发育也不利。[[土壤]]适应性较强,但以为酸性至中性为宜。 | + | |
==营养成分== | ==营养成分== | ||
+ | {{{2}}} | ||
- | + | ==其它== | |
- | 1. 健脾消食 :[[木瓜]]中的木瓜[[蛋白酶]],可将[[脂肪]]分解为[[脂肪酸]];现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化[[蛋白质]],有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。 | + | {{{3}}} |
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- | 2. 抗疫杀虫 :番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。 | + | |
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- | 3. 通乳抗癌 :木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。 | + | |
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- | 4. 补充[[营养]],提高抗病能力 :木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。 | + | |
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- | 5. 抗痉挛 :木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。 | + | |
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- | ==卫生指标== | + | |
- | 暂无 | + | |
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- | ==产地产量== | + | |
- | 暂无 | + | |
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- | ==免验商品== | + | |
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- | ==中国名牌== | + | |
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- | ==原产地标志== | + | |
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[[Category:食品]] | [[Category:食品]] |
08:40 2010年5月18日的修订版本
食品简介
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营养成分
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其它
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