甘露糖酸
取自 食品百科全书
(修订版本间差异)
03:32 2008年1月8日的修订版本 (编辑) Xueerzijing (Talk | 贡献) ←上一个 |
当前修订版本 (03:32 2008年1月8日) (编辑) (undo) Xueerzijing (Talk | 贡献) |
当前修订版本
甘露糖酸:Mannitic acid
白色非结晶物质,是糖酸和甘露醇的中间体。由甘露醇部分氧化而得。