王老吉

取自 食品百科全书

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创始人简介   王老吉的创始人王泽邦被称为“药侠”,广东鹤山桃源镇钱塘人,又名王阿吉。清道光年间,王阿吉为草药医生,与其子不断探索,以岗梅根、金樱根等10余种山草药,配制成独家凉茶.   王泽邦本务农为生,当时地方瘟疫流行,他偕同妻儿上山避疫,途中巧遇一道士传授药方,王泽邦依照药方煮茶,帮助百姓治病。清文宗咸丰二年(1851年),王泽邦被册封为太医令,翌年在广州市十三行路靖远街开设了「王老吉凉茶铺」,专营水碗凉茶。   


加多宝集团简介   加多宝集团是一家以香港为基地的大型专业饮料生产及销售企业。1995年推出第一罐 红色罐装『王老吉 』,1999年以外资形式在中国广东省东莞市长安镇设立生产基地。为配合开拓全国市场策略,集团分别在北京、浙江、福建、广州设立生产基地。   加多宝旗下产品包括红色罐装『王老吉』、茶饮料系列。『王老吉』为中国老字号民族品牌,拥有超过170年历史,红色罐装『王老吉』是凉茶行业的第一大品牌,由纯中草药配制,清热降火,功能独特。销售网络遍及中国大陆30多个省、市、自治区,并销往东南亚、欧美等地。   集团分别在1999年在广东省东莞长安镇设立『 广东加多宝饮料食品有限公司』,2003年底投资北京经济技术开发区成立『加多宝饮料有限公司』、2004年中在浙江省绍兴市成立『浙江加多宝饮料有限公司』、2005年中在福建省石狮市投资成立『福建加多宝饮料有限公司』。

发展历史   王老吉凉茶是中国广东著名凉茶,于清朝道光年间(约1830年)由广东鹤山人王泽邦(乳名阿吉)所创   林则徐任钦差大臣,初到广东,且查禁鸦片烟时操劳过度,加上水土不服,又患上感冒等症。他的随从听闻十三行的王老吉有解暑治感良方,为林则徐求药,林则徐服下一包草药之后,诸如症状皆痊愈。林则徐登门答谢王老吉,又问王老吉以何种药治病,当他得知王老吉都不过以平价草药来医治,林则徐有感而发,提议王老吉将药方制成凉茶,让人们随到随饮,防病保健。   之后,王老吉如林则徐所言,卖起凉茶来。林则徐为鼓励王老吉,特地送来雕有「王老吉」三金字的大铜葫芦壶,因配方合乎药理,价钱公道,因而远近闻名。   1840年,王泽邦便开始生产王老吉凉茶包。其后,王泽邦让三个儿子在广州另设分店。这时,王老吉凉茶不仅畅销两广,湖南、湖北、江西、上海,以至北京也有销售。王老吉凉茶随着不少赴东南亚等地谋生的广东人,传入东南亚各国乃至美国。王泽邦于1883年辞世。   后来,王老吉第三代传人于香港设店,又在澳门开设分店,并将王老吉「杭线葫芦」的商标注册,成为第一个注册的华商商标。   1938年,广州在抗日战争中被日军攻占,王老吉凉茶货栈全部焚毁。二次大战结束后,在广州市海珠中路恢复生产。   1949年解放后,王老吉凉茶归入国有企业,1956年国家实行工商业社会主义改造,将8间历史悠久的中药厂合并,以固定资产和员工数目最多的王老吉命名,称为王老吉联合制药厂。   文化大革命期间,「王老吉」一名,被认为是为资本家树碑立传,于是改名为「广州中药九厂」,而「王老吉凉茶」也改名为「广东凉茶」。   1982年,中药九厂改名「广州羊城药厂」。 1992年转制成为以国家股为主体的股份制企业,改名「广州羊城药业股份有限公司」。羊城药业的母公司广州医药集团有限公司在1997年重组资产,成立广州药业股份有限公司,在香港发行H股(0874)上市,更于2001年增发A股(上交所:600332)在上海上市。   2004年3月4日羊城药业更名为广州王老吉药业股份有限公司。   王老吉这个老字号,在「中华老字号品牌价值百强榜」中排行第五,品牌价值22.44亿元人民币[1],现时由三家企业共同使用,包括掌内地市场的广州王老吉、掌香港及海外市场的香港王老吉国际、租用商标使用权20年的香港加多宝(广东)股份有限公司。香港王老吉与广州王老吉本属一家,百年前才分两路,直至1956年,药号亦正式分成两支,内地商标注册归广州王老吉,推出绿色纸包装凉茶。 1997年王老吉并入广州药业,广药把王老吉商标使用权租给加多宝20年,由香港王老吉后人提供配方,独家于内地经营红色易拉罐装凉茶。 2001年03月25日广州市政府在市府广场举行《广州历史文化名城保护条例》[2]施行二周年活动日暨广州市第一批「老字号」授匾仪式。广州市副市长李卓彬向首批27家「老字号」包括王老吉授匾。   香港支线在40年代由第四代传人王豫康开设多达六间分店,现时第五代传人王健仪拥有香港及海外的商标注册权。由于铺租高昂,现时香港只余位于元朗区的天水围颂富商场一间门市铺,另外,现时天水围天耀商场及屯门良景商场亦有分店。

民间语文   广州凉茶满街巷,王老吉来三虎堂;更有神农癍痧茶,廿四味中妙药藏。王老吉,王老吉,四时感冒最使得,饮一茶啦最止咳。

成分   王老吉成分:岗梅、淡竹叶、五指柑;配以山芝麻、布渣叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶;再加广金钱草、火炭母。   点评:岗梅、淡竹叶等除心火,山芝麻、金沙藤等除肠胃实火。该颗粒是非处方药,根据该颗粒的配方,它具有清热降火的功效,因此对外呼吸道感染者有较好的作用。

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