物质

取自 食品百科全书

物质指不依赖于人的主观意识而又能为人的意识所反映的客观实在、相对于意识而言的。物质和意识的关系就好比具体与抽象的关系，物质就是一个具体的，可以看得见、摸得到的东西，而意识是建立于物质之上，抽象的，又与物质相对的东西。物质的惟一特性是客观实在性。

物质是标志客观实在的哲学范畴，这种客观实在是人通过感觉感知的，它不依赖于我们的感觉而存在，为我们的感觉所复写、摄影、反映。