爵床科

取自 食品百科全书

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爵床科是双子叶植物纲中一个大科,大约包括250个属,2500余种植物。

爵床科植物大部分生长在热带地区,主要是草本、灌木,也有一些藤本或多刺植物,只有少数种类可以生长在温带地区,分布最广的地区为南亚、中南半岛、非洲、巴西和中美洲,在各种生境中都有分布,例如密林中、开阔森林中、灌木丛中、湿地中、峡谷中、沼泽中、海岸边、沿海红树林中等都能找到它们的踪迹。

爵床科植物一般为单叶对生,叶中一般含有钙质钟乳体,所以看起来叶表面都有条纹。花是完整的,但花为两侧对称或辐射对称的,一般为总状花序或伞状花序,尤其是有典型的带颜色的苞片,有的品种苞片相当大和鲜艳。花萼4裂或5裂,管状花冠5裂或2裂,雄蕊成对,子房两室,一般朔果有两个种子,容易爆裂。大部分种类种子有一个种钩,用于从朔果中弹出。种子没有胚乳,具大胚芽。

温带最常见的是生长在欧洲南部的虾蟆花(也叫莨力花、叶蓟),高达2米,大叶。

海榄雌属(Avicennia)有时放到马鞭草科或自成一科,但根据分子生物学APG的分类体系,将其分入本科。

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