炉篦有效面积百分率

取自 食品百科全书

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percentage of effective grate area 　　 炉篦上通过空气的孔眼面积与炉篦有效面积的百分比。

取自"http://www.foodbk.com/wiki/%E7%82%89%E7%AF%A6%E6%9C%89%E6%95%88%E9%9D%A2%E7%A7%AF%E7%99%BE%E5%88%86%E7%8E%87"
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