灾后水产养殖常见问题的解决方法

取自 食品百科全书

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1.汛期过后如何测算养殖水体中鱼、蟹的留存量?

⑴被洪水全部淹没的养鱼塘口,可迅速抽干池水,清除野杂鱼,直接测出池中的鱼种存量;⑵养殖水面较小的池塘(面积20亩以下),可降低水位,在温度较低、溶氧较高的晴天上午拉网(操作要熟练),以测出池塘中的存塘鱼种的数量和规格;⑶水面较大,无法干塘和拉网的大水面,用投饵吃食量来估算,即某一水面在正常情况下,每天所吃的饲料量除以该饲料的投饲率,就是该塘口鱼种的存塘量;⑷养蟹池中的留存量,可利用其昼伏夜出的习性,晚间观察在水生植物上面和沿池埂爬行、吃食活动蟹的量与平时的密度相比较,结合吃食量来推算出其留存量。

2.养蟹水面无水草、水草过少或过多,怎样进行管理?

汛期中,养蟹水面中的水草被淹没、腐烂,河蟹缺少附着物和青饲料,此时可以用部分水花生代替。将水花生用木桩或粗绳固定,在固定围好的区域中设置多个水花生堆,同时在外河捞取浮萍移入圈围水花生的区城内。如果汛期后蟹池中的水草上浮或下沉,应及时将其捞除,并使用增氧机或粒粒氧进行增氧。后期如果蟹池中水草过多,覆盖率超过60%以上时,要清整出数米宽的蟹活动通道,割去水面30厘米左右的水草,以防止枯头烂根。

3.南美白对虾养殖池塘,如何调节水质?

⑴汛期过后,通过适当施肥,调节水中藻类组成,使绿藻或硅藻成为水体的优势种群,并形成一定的数量。虾池要配置检测仪器,定期作水质指标监测。⑵用枯草杆菌或芽孢杆菌等微生态制剂全池泼洒,并结合在饲料中拌入活菌剂及时地分解池内有机物,起到改良底质、净化水质的作用。⑶使用水质改良剂(如沸石粉、活性碳、陶土等),这类物质能吸附养殖水体中的有害的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质,缓解水质恶化对南美白对虾造成的危害。

4.应激反应的危害,怎样减少鱼、虾、蟹的应激?

鱼、虾、蟹等水产养殖动物都会产生应激反应。应激反应会抑制动物的免疫功能,经常处于应激状态的养殖动物生理功能紊乱,更容易感染疾病。连续暴雨,水位猛涨,水体中溶氧、pH值、亚硝酸盐、硫化氢等水质因子发生了较大的变化,会对水产养殖动物造成应激反应。减少应激的方法:加强水质管理,投喂优质饵料,适时轮捕轮放,科学使用渔药。对湖泊网围养蟹水面,要捞除网区腐烂变质的死草,减少有机耗氧,施用颗粒状底质改良剂和超浓缩复合生物菌源,改良水质,迅速降低亚硝酸盐含量,减轻毒害。

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