淀粉衍生物

取自 食品百科全书

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	starch derivatives		starch derivatives
-	由原淀粉加工后所得产品的通称。如变性淀粉,淀粉水解产品等。	+	由原淀粉加工后所得产品的通称。如变性淀粉,[[淀粉]]水解产品等。
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当前修订版本

starch derivatives

由原淀粉加工后所得产品的通称。如变性淀粉,淀粉水解产品等。