油橄榄

取自 食品百科全书

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08:06 2007年1月9日的修订版本

olive (pericarp),olive(kernel)

亦称“齐墩果”、“洋橄榄”、“阿列布”。木犀科常绿乔木油橄榄树的椭圆形或卵 形核果，长20～25mm或更长,成熟时黑色光亮,含油量35％～60％。