河蚬

取自 食品百科全书

河蚬（蚬科）Corbicula fluminea

[地方名]美蚬。

[形态特征]贝壳中等大小，呈圆底三角形，一般壳长3厘米左右，壳高与壳长相近似。两壳膨胀。壳顶高，稍偏向前方。壳面有光泽，颜色因环境而异，常呈棕黄色、黄绿色或黑褐色。壳面有粗糙的环肋。韧带短，突出于壳外。铰合部发达。左壳具3枚主齿，前后侧齿各1枚。右壳具3枚主齿，前后侧齿各2枚，其上有小齿列生。闭壳肌痕明显，外套痕深而显著。

[产地、产季]广泛分布于我国内陆水域。俄罗斯、日本、朝鲜、东南亚各国均有分布。常年可采摘，资源丰富，产量高。