汽水

取自 食品百科全书

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02:47 2007年11月5日的修订版本

碳酸饮料俗称汽水，其主要特点是在饮料中克人一定量的二氧化碳。汽水通常可分为果汁型汽水、果味型汽水、可乐型汽水、盐汽水、充汽矿泉水等。汽水中的二氧化碳经口腔中排除体外。故饮用后会给人带来一种开胸顺气的感觉。又因二氧化碳在迸入人体到排出体外的过程中会带走一部分热量，故饮汽水又有清凉消暑的作用。然而，如果饮用不当或用过度也会给人体带来种种不适，俗称“汽水综合症”。