水溶性维生素

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质量、营养及卫生术语


water soluble vitamin

能溶于水的一类维生素，包括Ｂ族维生素和维生素Ｃ。

取自"http://www.foodbk.com/wiki/%E6%B0%B4%E6%BA%B6%E6%80%A7%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0"
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