氯化胆碱

取自 食品百科全书

10:11 2006年4月29日的修订版本 (编辑) 219.146.141.2 (Talk) ←上一个		08:33 2007年2月12日的修订版本 (编辑) (undo) 月夜 (Talk | 贡献) 下一个→
第1行:		第1行:
-	法定编号 CAS 87-67-2	+	[中文]: 氯化胆碱
-	分子式 C5H14ClNO	+
-	分子量 139.65	+	[英文]: choline chloride
-	性状	+
-	无色或白色结晶或结晶性粉末，通常微带三甲胺臭，有吸湿性，易溶于水和乙醇，水溶液呈中性。	+	[说明]: HOCH2CH2N+（CH3）3Cl- 学名氯化2-羟乙基三甲铵。又名增蛋素。吸湿性晶体。用于治疗脂肪肝和肝硬化。也作为禽畜饲料添加剂。能刺激卵巢多产蛋、产仔及禽畜、鱼类等增重。
-	用途	+	[[category:l]]
-	营养增补剂，杀霉剂。	+
-	限量	+
-	以GMP为限。	+
-	毒性	+
-	①LD50 大鼠口服6.64 g/kg(bw)。	+
-	②GRAS FDA-21CFR 182.5252。	+
-	③ADI 无需规定(胆碱盐类。FAO/WHO，1994)。	+

---

08:33 2007年2月12日的修订版本

[中文]: 氯化胆碱

[英文]: choline chloride

[说明]: HOCH2CH2N+（CH3）3Cl- 学名氯化2-羟乙基三甲铵。又名增蛋素。吸湿性晶体。用于治疗脂肪肝和肝硬化。也作为禽畜饲料添加剂。能刺激卵巢多产蛋、产仔及禽畜、鱼类等增重。