比热容

取自 食品百科全书

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[中文]: 比热容

[英文]: spcecific heat capacity

[说明]: 物质的物理性能指标之一,指热容除以质量,符号为c,又名质量热容(massic heat capacity)。SI单位为焦/千克(千克·开)或焦/(千克·摄氏度)。

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