橄榄属

取自 食品百科全书

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橄榄属 所属科 橄榄科 分布量 世界:100种;中国:7种 引种状况 非引种 描述 Canarium L. 橄榄属,橄榄科,约100种,分布于亚洲和非洲热带地区、大洋洲北部,我国有橄榄C.album Raeusch. 和乌榄 C. pimela Koenig等7种,海南岛有野生,南部栽培极盛。前者供生食或浸渍用,后者专供制榄鼓,材供薪炭或为展板。乔木;叶为羽状复叶;花两性或杂性,排成圆锥花序;萼杯状,3-5裂;花瓣3-5;雄蕊6,稀10枚;子房上位,2-3室;果为一核果。


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