梅子醋

取自 食品百科全书

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  梅子醋可以减肥瘦身、调和酸性体质、降血脂、加速代谢排毒、帮助消化、改善便秘与喉咙痛、预防老化。

  梅子醋的制作方法

  步骤一:洗掉灰尘.阴乾.不可有水分.

  步骤二:装瓮。加入与水果同重量的红冰糖。

  步骤三:放置三天,待冰糖溶解后。开始每天搅拌.约搅拌一个月后无泡沫产生.即已到达已发酵阶段.

  梅子醋的益处

  喝

  清脂减肥――果醋可促进碳水化合物与蛋白质的新陈代谢,防止脂肪堆积,长期饮用,有清脂,减肥疗效。

  软化血管――果醋对治疗心血管疾病,如高血压,动脉硬化,心脏病等有很好的帮助。

  利尿清火――许多人上火后小便赤黄,喝几杯果醋再排尿时,清澈变白。

  解酒护肝――果醋能快速解酒防醉,护肝养肝和消除疲劳。

  另外,梅子是碱性水果,所以酿出来的醋也是碱性的,饮用后可使人的体液达成酸

  碱平衡。酸性体质的主要有三种人:一是过度疲劳,腰酸背痛者;二是营养

  过剩者;三是饮酒过量者。上述三种人只要常喝一些梅子醋,就能有效地平

  衡体内酸碱度,很好的保持身体的健康,对腰酸背疼者,饮用梅子醋二个小

  时即可缓解。

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