桉树脑

取自 食品百科全书

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[中文]: 桉树脑

[英文]: eucalyptol(e);cineole

[说明]: 又称桉树醇,一种一萜醇。无色油状液体。有像樟脑的气味。相对密度0.921-0.923(25/25℃),熔点1-1.5℃,沸点174-177℃,折射率1.4550-1.4600(20℃)。微溶于水,溶于乙醇、乙醚、氯仿、冰醋酸、动植物油。化学性质稳定。脱氢时生成对异丙基甲苯。存在于桉树油、玉树油、樟脑油、月桂叶油等中。广泛用于医药,也用于配制牙膏香精等。由桉树油等用分馏法分出粗制品,再经低温结晶而制得。

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