李锦记食品有限公司

取自 食品百科全书

16:01 2006年9月14日的修订版本 (编辑) 222.173.207.168 (Talk) ←上一个		06:56 2006年9月29日的修订版本 (编辑) (undo) 60.28.128.71 (Talk) 下一个→
第1行:		第1行:
-	李锦记创办人[[李锦裳]]，祖籍广东新会七堡涌沥村，因受当地恶霸迫害，辗转到珠海南水定居，并开设了一间小茶馆，以煮蚝出售为生。一次，李锦裳一样升火煮蚝，忽然闻到浓烈香味，揭开锅一看，呈现在他眼前的竟是厚厚一层沉于锅底，色深液稠的浓汁，引人食欲，即随意取了一点放在嘴里品尝，顿觉美味无比。无意之间，蚝油被发明出来了。	+	李锦代化纪元。
-		+
-	李锦裳于1888年创立李锦记，展开制造及出售[[蚝油]]的业务。1902年，南水镇大火灾把蚝油庄烧掉后，李锦裳即迁往澳门继续经营蚝油事业。1946年李锦记第二代领导人李兆南及李兆登看好香港的发展前景，就逐步将李锦记总部迁往香港。1972年，李锦记第三代李文达先生接任公司主席，肩负起制订业务方针及发展策略的重任，带领李锦记的业务屡创高峰。	+
-		+
-	80年代中期，李文达先生的五位子女惠民、惠雄、惠中、惠森及惠美瑜在国外完成学业，相继加入李锦记，发挥所长，为李锦记增添了最新的科学技术、市场营销及管理等多方面的知识，促进了这家历史悠久的老字号迈向现代化纪元。	+
	[[category:l]]		[[category:l]]
	[[category:食品公司]]		[[category:食品公司]]

---

06:56 2006年9月29日的修订版本

李锦代化纪元。