晶粒

取自 食品百科全书

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糖的颗粒结晶而言。砂糖晶粒整齐、大小一致、富有光泽、晶面明显、晶粒松散、不粘手、不结块。

取自"http://www.foodbk.com/wiki/%E6%99%B6%E7%B2%92"
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