掩坯

取自 食品百科全书

07:49 2007年5月17日的修订版本 (编辑) Violin (Talk | 贡献) ←上一个		当前修订版本 (08:01 2012年7月3日) (编辑) (undo) Foodbk (Talk | 贡献)
第1行:		第1行:
-	又称腌渍或腌制。在毛坯长成后,加入一定量的食盐,利用渗透作用排出卤水的过程叫腌坯,腌制后的毛坯称作盐坯。	+	又称腌渍或腌制。在毛坯长成后,加入一定量的[[食盐]],利用渗透作用排出卤水的过程叫腌坯,腌制后的毛坯称作盐坯。
	[[category:调味品]][[category:腐乳]]		[[category:调味品]][[category:腐乳]]

---

当前修订版本

又称腌渍或腌制。在毛坯长成后,加入一定量的食盐,利用渗透作用排出卤水的过程叫腌坯,腌制后的毛坯称作盐坯。