抗氧剂264

取自 食品百科全书

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别名：抗氧剂264

化学名称：2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚

实验式：C15H24O

结构式：

分子量：220.19

性质：无嗅、无味，无毒的白色晶体。熔点71，沸点265，不溶于水和稀碱，溶于苯、甲苯、乙醇、汽油及食物油中。其溶解度为：乙醇25%（20），豆油30%（25），棉籽油20%（25），猪油40%（40）。

试剂级

（化学纯） 食品级

外观 白色结晶

熔点 69.0-71.0 69.0-70.0

水份 % 0.1

灼烧残渣 % 0.01 0.01

硫酸盐（以SO4计）% 0.002

重金属（以Pb计）% 0.0004

砷（As）% 0.0001

游离酚（以对甲酚计）% 0.02 0.02

相对密度 　

执行标准 Q/ICKZ 04-1998 GB1900-80

乙醇中溶解试验合格

用途：作为抗氧剂，能抑制或延缓塑料或橡胶的氧化降解而延长使用寿命。防止润滑油、燃料油的酸值或粘度的上升。作为食品添加剂能延迟食物的酸败。本品又是合成橡胶（丁苯、丁腈、聚氨酯、顺丁等）、聚乙烯、聚氯乙烯的稳定剂。

包装：

编织袋衬PE袋25kg（大包装）。

食品级：PE袋，5kg（小包装）。

试剂级：PE袋装于木桶中，30kg。