强度

取自 食品百科全书

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[中文]: 强度

[英文]: strength

[说明]: 材料或构件受力时抵抗破坏的能力。材料的强度可以其极限应力值表示。即在破坏前所能承受的最大应力值,其单位为兆帕(过去用公斤力/毫米2)。金属在外力作用下,可分为三个阶段,弹性变形阶段,弹性、塑性变形阶段,断裂。分别称为弹性极限、屈服极限、强度极限。材料的强度主要有抗张强度(或称拉伸强度)、定伸强度、弯曲强度、冲击强度、抗压强度等。

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