食品百科全书 - 干酪模

干酪模

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-一种制作干酪的定型压榨模具。干酪模周围设有小孔,由此渗出乳清。在内衬衬网的干酪模内装满干酪块后,放在压榨机上进行压榨定型。+一种制作[[干酪]]的定型压榨模具。干酪模周围设有小孔,由此渗出乳清。在内衬衬网的干酪模内装满干酪块后,放在压榨机上进行压榨定型。
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干酪模

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一种制作干酪的定型压榨模具。干酪模周围设有小孔,由此渗出乳清。在内衬衬网的干酪模内装满干酪块后,放在压榨机上进行压榨定型。

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