常压熬煮

取自 食品百科全书

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	atmospheric cooking		atmospheric cooking
-	在通常压力下熬煮糖液的过程。随着糖液浓度的增加，其沸点也相应提高，使糖膏色泽变深。	+	在通常压力下熬煮糖液的[[过程]]。随着糖液浓度的增加，其沸点也相应提高，使糖膏色泽变深。
	[[category:糖果]]		[[category:糖果]]

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当前修订版本

atmospheric cooking

在通常压力下熬煮糖液的过程。随着糖液浓度的增加，其沸点也相应提高，使糖膏色泽变深。