塞利斯白啤酒

取自 食品百科全书

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当前修订版本

此酒一半是用德克萨斯冬季裸小麦,一半是用大麦芽,加威拉梅特酒花和卡斯开酒花酿造而成。

特点: 浓度11.5度 P/1.048原麦汁浓度，苦味度15-20，色度1.5，酒精度5%体积比。这种啤酒充满果味，有香蕉、橘子和胡荽的香味，可用作餐前开胃酒。