吕飞杰
取自 食品百科全书
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| - | 联系方式： 地 址： 北京市朝阳区农展馆南里12号，国务院扶贫办 邮 编： 100026 | ||
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| - | 电 话： （010）64192695 传 真： （010）64192612 Email: fpblfj@agri.gov.cn | ||
| 吕飞杰教授，男，1943年11月3日生于厦门，博士生导师。1964年10月毕业于华南热带作物学院热作农产品加工专业。现任国务院扶贫开发领导小组副组长、国务院扶贫办主任、党组书记。 | 吕飞杰教授，男，1943年11月3日生于厦门，博士生导师。1964年10月毕业于华南热带作物学院热作农产品加工专业。现任国务院扶贫开发领导小组副组长、国务院扶贫办主任、党组书记。 | ||
当前修订版本
吕飞杰教授，男，1943年11月3日生于厦门，博士生导师。1964年10月毕业于华南热带作物学院热作农产品加工专业。现任国务院扶贫开发领导小组副组长、国务院扶贫办主任、党组书记。
现还担任的其它职务：全国政协委员、浙江省政府顾问、天津市政府顾问、中国农科院学术委员会名誉主任、科技扶贫咨询委员会主任等。
研究主要集中在热作农产品加工和化学、大宗农副产品的深加工及其综合利用研究、农副产品中天然有效活性成分的提取、分析测定与生物学、药理学作用研究及其功能食品的研制与开发等方面。主持的主要课题：“八五”国家科技攻关项目“特种甘薯高产栽培及品质鉴定”、“八五”中国农科院推广项目“特种甘薯保健品的研究与开发”、“九五”国家科技攻关课题“大米加香项目”、科技部项目“青稞系列产品开发研究”、农业部重点项目“大豆深加工及综合利用”、农业部重点项目“青稞胚芽油及膨化食品研究”、农业部“九五”重点项目“超临界二氧化碳-高效液相色谱在甘薯和荞麦深加工中的应用研究”、西部大开发“青稞深加工及综合利用项目”、“栀子黄色素、保健饮品的研制及产业化项目”、“ 超临界二氧化碳萃取辣椒、生姜、山葡萄、山苍子及沙棘有效成分的提取纯化及产业化项目”、“枸杞多糖产业化生产项目”、“天然橡胶和热带农产品的加工工艺、分子结构与性能的研究”、“天然橡胶结构研究”、“天然橡胶共混物研究”、“天然橡胶短纤维复合材料研究”及美国科学基金会“高分子共混物机理研究”、“压电性高分子材料”等。
先后主持或主要参加完成了国家和省部级攻关与研究课题以及国际合作研究课题近20项，取得了10多项科研成果。其中有1项获得全国科技大会奖，1项获美国科学基金年度突出成果报告奖。先后发表学术论文近70篇，其中国际刊物发表论文18篇。获国家级有突出贡献专家称号、政府特殊津贴。已指导和正在指导博士生7名。
