双醛淀粉

取自 食品百科全书

跳转到: 导航, 搜索

dialdehyde starch

在特殊条件下,将淀粉用高碘酸或高碘酸盐氧化而获得的变性淀粉。

个人工具

鲁ICP备14027462号-6

鲁公网安备 37060202000129号