双壳纲

取自 食品百科全书

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双壳纲是软体动物门的一个纲,因有两片贝壳而得名。有7500种左右,体长达135厘米。生于海洋,淡水地区,本纲动物的头部已经退化,足部呈斧状,体躯两侧各有1对瓣状的鳃。壳侧生,开的过程是被动的,其关闭则需要相关肌肉的收缩完成。纤毛抖动在腮部扬起漩涡,使得水及其中的颗粒进入腮部。口通过一条粘膜道以及触须吸取营养颗粒,

双壳类软体动物的许多种是重要的养殖和捕捞对象,如珍珠贝等。

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