半黑豆
取自 食品百科全书
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当前修订版本
partly black bean;semi-black bean
生咖啡的 上部表面或者外部表面和内部有一半或不到一半呈黑色的咖啡豆。对焙炒咖啡来说,半黑豆是指有不到一半的体积呈煤块状。