加压水解法

取自 食品百科全书

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油脂加工


pressure steam hydrolysis

油脂加入某种催化剂在高压釜中用蒸汽搅拌，完成分解过程。

取自"http://www.foodbk.com/wiki/%E5%8A%A0%E5%8E%8B%E6%B0%B4%E8%A7%A3%E6%B3%95"
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